در این مطلب با ۱۲ توصیه برای داشتن خواب راحت آشنا می شویم. ۱- آشفتگی ها و ناراحتی های روحی را از خود دور کنیم. اندیشه های بیهوده و عصبانیت های دائمی از علت های بی خوابی هستند. لازم است از داشتن برنامه های هیجان انگیز دستگاه عصبی مانند دیدن برنامه های شلوغ تلویزیون در رختخواب و پیش از خواب، پرهیز کنیم. ۲- ساعت خواب منظم داشته باشیم. کوشش کنیم همیشه در ساعت خاصی به خواب برویم و در ساعت معینی از خواب بیدار شویم تا بدنمان به این شکل خواب و بیداری عادت کند.

مهم‌ترین ویژگی در انتخاب روغن مناسب برای سرخ کردن، نقطه‌ دود است. نقطه‌ دود روغن، دمایی است که تا رسیدن به آن، روغن تحمل داغ شدن را داشته باشد. نقطه دود در واقع همان دمایی است که اگر روغن بیشتر از آن دما داغ شود، شروع به تجزیه شدن، دود کردن و سوختن می‌ کند. البته نقطه دود روغن های نباتی بالاتر از روغن های حیوانی است. روغن ‌هایی مانند روغن ‌های مخصوص سرخ کردنی که نقطه دود بالاتری دارند، برای سرخ کردن یا پخت غذا در دماهای بالاتر، مناسب هستند، چون برای سرخ

ام اس یا مولتیپل اسکروزیس» یک بیماری خودایمنی پیش رونده است که سیستم عصبی مرکزی را درگیر می کند و با از بین بردن غلاف میلین تارهای عصبی، انتقال پیام های عصبی را دچار مشکل می کند. تاکنون درمان قطعی برای این بیماری شناخته نشده است، با این حال به نظر می رسد تغذیه نقش مهمی در کنترل روند بیماری ایفا می کند. تحقیقات نشان می دهد که اسیدهای چرب غیر اشباع به ویژه اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ تاثیر مفیدی بر ساختن غشای سلولی دارد، این اسیدهای چرب، نوعی پروتئین به نام

قرص های لاغری به تصور برخی افراد راه حلی جادویی برای کاهش وزن سریع است. تبلیغات و ‌بزرگ نمایی این داروها افراد را تحریک می کند که به سمت آنها جذب شوند، اما داروهای لاغری عواقب و اثرات جبران ناپذیری بر سلامت افراد دارد. بسیاری از افراد برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل به دنبال راه میان بر هستند و از اثرات مخرب این دارو ها غافل اند. بسیاری از مکمل های غذایی، ضرری برای بدن فرد ندارند و برخی از آنها ممکن است در ایجاد حس سیری و بالا بردن متابولیسم(سوخت و

اگر قرار است غذا را چند ساعت قبل از مصرف تهیه کنیم یا مجبور باشیم آن را برای مدتی نگهداریم، لازم است آن را در دمای بالای ۶۰ درجه سانتیگراد، یا در دمای زیر پنج درجه نگهداری کنیم. در دمای بین ۵ تا ۶۰ درجه سانتی گراد میکروارگانیسم ها به سرعت رشد می کنند و یک دامنه دمایی خطرناک محسوب می شود. غذای پخته را بیش از دو ساعت در دمای اتاق نگهداری نکنیم، اگر غذا در دمای اتاق نگهداری شود میکروارگانیسم ها می توانند در آن به سرعت تکثیر شوند.

بادام یک منبع غنی ویتامین E ، منیزیم، مس، فسفر، فیبر، ویتامین ب ۲(ریبوفلاوین)، بیوتین، کلسیم، اسیدهای چرب تک غیر اشباع، استرول گیاهی و پروتئین است. بادام غنی از مواد مغذی ای است که در سلامت استخوان نقش دارند. بادام حاوی فیتیک اسید بالایی بوده و با وجود این که فیتیک اسید یک ترکیب آنتی اکسیدان است، اما تا حدی جذب آهن، روی و کلسیم موجود در بادام را کاهش می دهد. یک واحد بادام معادل یک اونس (۲۸ گرم) یا حدود ۲۳ عدد یا یک چهارم لیوان بادام است که ۱۶۵ کیلوکالری

الکل های رایج و مورد استفاده در حال حاضر شامل اتانول (الکل سفید یا الکل طبی)، متانول (الکل صنعتی یا الکل چوب)، ایزوپروپیل الکل و اتیلن گلیکول(ضدیخ) هستند. فقط الکل طبی یا اتانول خاصیت ضدمی و ضد عفونی دارد و بهترین نوع آن الکل۷۰ درصد است، محدوده آن می تواند بین ۶۰ تا ۸۰ درصد باشد و خارج از این محدوده، اثرات ضدمی و ضد عفونی خوبی را دارا نیست. ایزوپروپیل الکل به عنوان حلال و مایع تمیز کننده به کار می رود، خاصیت ضدعفونی کننده و ضدمی آن به مراتب

برای استفاده صحیح از ماسک باید به نکات زیر توجه داشته باشیم: ۱. افراد سالم نیاز به استفاده از ماسک ندارند. در شرایط زیر استفاده از ماسک توصیه می شود: اگر از گروه های پرخطر هستید (گروه های پرخطر شامل: مادران باردار، سالمندان، بیماران با نقص سیستم ایمنی، بیماران قلبی و عروقی، بیماران تنفسی، بیماران مبتلا به دیابت، افراد با BMI بیشتر از ۴۰). اگر از فرد بیمار مراقبت می کنید . اگر به مکان های عمومی یا شلوغ می روید .